さようならタラちゃん(´;ω;`)

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昨日2ヶ月以上うちにいたタラちゃんが、大阪へ帰ってしまいました。


夏休みの間タラちゃんがいてくれたおかげで
『しっかりしなきゃ!』という気持ちが湧いてきて、
ダラダラ過ごすこともなく充実した毎日が送れたうに。


掃除や洗濯をしてくれたタラちゃん、ありがとう(*/∀\*)
(マタキテネー(・∀・)ノ)




ところで昨日の夕食はハッシュドビーフでした。
(試作品その2)

前回のリベンジです。
(なぜか前回ビーフシチューだったことには触れないで(´ `)

ちゃんと牛肉、玉ねぎ、マッシュルームで作りましたよ。

完熟しまくったトマトもあったので入れてみました。

どうやらうにの頭の中は、
ビーフシチュー、ハッシュドビーフ、ハヤシライスの
区別が曖昧のようですね・・・( `ロ’ ){カオス!

慌てて作ったんですが、夜食べてみるとこの前より美味しい!

よく考えたら、慌てて作ったので赤ワインを入れるのを忘れてた(笑)

以前、『赤ワインを入れたほうが普通に作るより美味しい』と
書きましたが、うににとっては普通に作ったほうが
馴染みのある味でした(´・ω・`;)

赤ワインを入れたときコクが出た代わりに
塩気がきついような気がしたんですが、市販のルーのせいではなく、
おそらく赤ワインが原因だったかと思われます。

でもやっぱりお店で食べたハッシュドビーフを作りたい!!

今度シェフに聞いて、その美味しさの秘密を
探りたいと思います(`・ω・´)/
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